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Les 7 meilleurs plats locaux de Medan servent la meilleure délicatesse

la source: https://cookpad.com/id/resep/10883762-bika-ambon-medan

 

Medan, la capitale de cet état de Sumatra en Indonésie, est célèbre pour être le plus grand lac volcanique du monde. C’est une destination quelque peu fantastique, mais croyez-moi, c’est beaucoup à offrir, des couchers de soleil époustouflants et des cascades fascinantes à cette délicieuse cuisine à Medan.

 

Vivre dans une maison en bois surplombant un lac améliorera tout le corps, l’âme et l’esprit. L’environnement calme est idéal pour le confort et la détente. Ne t’inquiète pas; ce n’est pas un site tout silencieux et décalé! Il y a beaucoup de pubs et de cafés à rechercher, et ils gagnent en popularité. Les repas à Medan sont l’aboutissement de plusieurs civilisations. Voici une liste d’aliments que vous devriez essayer chez Medan pour obtenir une rencontre alléchante et appétissante:

 

  1. Soto Medan

Si vous demandez aux locaux des suggestions sur ce qu’il faut consommer, ce plat sera le premier à sortir de la bouche. Soto Medan est une soupe au poulet de style Medan. Il est composé de cuisses de poulet, de feuilles de lime kaffir, de feuilles de laurier et d’un mélange d’épices telles que la cannelle, la cardamome, les clous de girofle, etc.

 

Ouf, la liste ne se termine pas! Des échalotes, de l’ail et de nombreux poivrons et poudres différents ont été mélangés avec des nouilles en verre et d’autres condiments pour créer cette soupe radicale. Le résultat est une sauce tomate épaisse jaune verdâtre, et un steak ou du poulet peut être utilisé. C’est un must!

 

Où tenter: Rumah Makan Nasi Soto Medan

 

  1. Bakso Lembu Medan

Ce repas à Medan est fait de boulettes de viande. Les boulettes de viande sont faites de bœuf, d’assaisonnements et de farine. Le bœuf haché est combiné avec des échalotes frites, du poivre frit, de la poudre d’ail, du sel et du céleri pour préparer ce plat. L’odeur de Bakso Lembu peut vous faire baver. Mangez-le frais et chaud.

 

  1. Bika Ambon

C’est un dessert très commun consommé à Medan. Il est créé à partir d’ingrédients tels que la farine de tapioca, les légumineuses, le sucre, la vanille et le lait de levure. Il est offert en plusieurs saveurs telles que la banane, le chocolat ainsi que le durian! Cela en fait un souvenir et un cadeau fantastiques. Il peut être servi chaud ou froid, selon votre choix.

 

  1. Kwetiau Goreng Medan

Ce plat savoureux comprend des nouilles de riz, des saucisses Cheong, des boulettes de poisson, des légumineuses, des légumineuses, des pousses et un assortiment de condiments. Les nouilles de riz sont plus épaisses et plus brillantes par rapport aux nouilles typiques. C’est un plaisir de nouilles frites savoureux et épicé. Parmi les composants vitaux se trouve Kecap Manis. Vous vous demandez ce que c’est? C’est de la sauce soja douce. De nombreuses versions dépendent du type de viande utilisée, comme la volaille, la seiche, les crevettes et le poisson.

 

  1. Bihun Bebek

Cela peut être une soupe de vermicelles et de nouilles, qui est très rafraîchissante et pleine d’arôme et de saveur. Les principaux ingrédients qui composent cette soupe comprennent un canard, des pousses d’oignon, des flocons d’ail, du gingembre, de la badiane, du poivre blanc moulu, etc. Ça a l’air délicieux, non? Ce plat a été consommé non seulement à Medan mais dans toute l’Indonésie. La seule distinction réside dans les variations régionales.

 

Où tenter: Bihun Bebek Kumango

 

  1. Crêpe Durian

Si vous faites partie des hommes et des femmes qui aiment le durian (c’est l’accomplissement débloqué!), Offrez-vous une excellente crêpe Durian à Medan. Ce repas à Medan est une collation préférée et largement appréciée. Ce ne sont pas vos crêpes ordinaires garnies de sirop de noix, mais pleines de lotion pour maintenir la saveur Durian exceptionnelle avec l’ajout d’une grande quantité de boeuf durian.

 

Où essayer: Durian Pancake Maidanii

  1. Babi Panggang Karo

Le terme «Babi» signifie porc ou porc, et Panggang signifie rôti ou grillé. Il s’agit de nombreux barbecues de porc grillés indonésiens. C’est une cuisine Karo ordinaire. Par conséquent, il est consommé dans de nombreux domaines, tels que Medan. Pour préparer ce plat, alors tout le corps de ce porc est utilisé – des os pour la soupe, la viande à vider et la circulation sanguine pour obtenir la sauce. Il est servi avec du riz avec du Sambal andaliman.

 

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Guide de voyage pour découvrir l’île de Bunaken

La source : https://eljohnnews.com/

 

Nous pourrions dire avec certitude que Bunaken fait partie des îles magnifiques. La meilleure action à effectuer à Bunaken est la plongée. Ce n’est pas étrange puisque nous pouvons observer la mer pure. Ainsi, tout le monde devrait vouloir s’y plonger pour célébrer la beauté. L’île de Bunaken devient également le site touristique le plus populaire. Pour ceux qui viennent ici, ils doivent observer tous les voleurs se promener sur cette île.

 

Comment y arriver?

Une fois arrivé à Manado, il est possible de faire venir un taxi ou une personne dans le havre (si vous avez réservé un billet). La seule accessibilité à Bunaken se fait par bateau. Donc, il n’y a pas d’autre option. Le bateau est disponible jusqu’au jour. C’est pourquoi préparez tous vos articles avant de partir sur l’île de Bunaken.

 

Réservez un Resort

La chose essentielle dont vous voudrez vous souvenir après votre arrivée sur l’île serait de réserver un hôtel. Nous savons tous ce que vous ressentez une fois que vous avez trouvé le magnifique océan. Cependant, avant de vous lancer dans l’action la plus cruciale, vous devez chercher un refuge (hôtel). L’hôtel Bunaken Beach peut être le choix de choisir. Il se trouve sur la rive Pangalisang (côté est de l’île de Bunaken). De cet hôtel, vous pourrez observer la vue magnifique sur la plage. Et la fin est excellente, et cela va calmer tout le monde à coup sûr.

 

Choses passionnantes à faire depuis l’île

L’activité principale de cette île tourne autour de la plongée et de la plongée en apnée, et vous pouvez faire d’autres activités agréables. À ce stade, vous devez préparer beaucoup d’argent pour ressentir la meilleure expérience à Bunaken.

 

Parc marin national de Bunaken

Si vous aimez le poisson et un monstre aquatique différent, cette zone peut immédiatement vous donner tous vos souhaits. Si vous aimez faire du tourisme, alors c’est la zone suggérée que vous voulez voir. Vous pouvez observer les magnifiques poissons nager. Pour le rendre encore plus idéal, vous pouvez suivre le magnifique corail. N’oubliez pas de saisir ce moment merveilleux avec votre appareil photo car vous ne trouverez pas cette scène régulièrement.

 

Centre de plongée Siladen SPA

Pendant la plongée, le SPA n’est qu’une de ces rencontres de la vie où vous ne pouvez essayer que dans cet endroit. Si vous souhaitez vous décorer, essayez celui-ci à coup sûr. Le support peut également être fantastique. Cependant, c’est relativement cher. Comme nous l’avons mentionné précédemment, il est essentiel de préparer beaucoup d’argent sur cette île particulière.

 

Promenez-vous simplement sur l’île

Marcher à travers l’île pour observer que l’action du peuple est vraiment juste. Il n’y a pas de vélos ou d’automobiles sur l’île, ce qui signifie que vous ne pouvez pas le laisser. Vous pouvez compter sur vos orteils. La brise fin vous fait également profiter d’un autre univers. Il n’est pas seulement possible de ressentir vraiment la fin, mais vous pouvez également construire un corps sain.

 

Louez un bateau pour faire le tour de l’île

Une fois que vous avez terminé de marcher autour de l’île. La prochaine chose que vous devez faire est de louer un bateau et de naviguer dans la mer. Si vous venez de la saison des pluies, il est possible de vous considérer comme l’homme le plus chanceux de la planète. Pour cette raison, l’eau est beaucoup plus visible et vous pouvez également observer l’intérieur. Le paysage dans l’eau est magnifique. Pour ceux qui n’aiment pas les piscines, celle-ci est la seule alternative pour trouver le magnifique sous-marin.

 

Plongée

Lors de la plongée à Bunaken, vous trouverez deux saisons où il est possible de profiter au maximum. Vous trouverez des saisons sèches et des saisons humides. Pour la saison des pluies, la température de l’eau est bouillante. Cependant, à cause de cela, vous pouvez voir clairement de submergé. C’est une excellente idée que vous souhaitiez voir tous les êtres vivants submergés. Ensuite, pour la saison des pluies, la température de l’eau monte lentement. Il fait relativement froid, mais pour les hommes et les femmes qui n’aiment pas l’eau chaude, plonger dans la saison des pluies serait votre meilleure idée. Tout ce dont vous devez faire attention, c’est que tout au long de l’été, la pluie va bientôt apparaître. L’effet négatif est que vous pouvez voir l’eau de toute évidence, et cela pourrait entraîner un accident.

Plongée en apnée

L’activité suivante, sans aucun doute, est la plongée avec tuba. Vous pouvez certainement effectuer la plongée en apnée par vous-même; cependant, vous devez voir le présent car il est relativement dangereux si vous n’êtes pas un professionnel. C’est la raison pour laquelle il est nécessaire de demander à quelqu’un qui excelle dans ce domaine ou vous pouvez demander une visite à ski de votre hôtel. N’oubliez pas de visiter l’arrière-cour Shallow Coral. Là, il est possible d’observer la durée de vie grouillante de la bobine. N’oubliez pas que vous devez payer un excédent pour le kit de ski.

 

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Capturez le plus beau moment à Labuan Bajo

La source : https://enlightenedescape.com/komodo-national-park/

 

Le parc national de Komodo à Labuan Bajo est réputé pour abriter les seuls habitants au monde de dragons de Komodo. Les dragons de Komodo – des lézards mortels connus pour être les plus grands reptiles de la planète – seraient la principale attraction touristique du parc. Et à juste titre. Ils sont effrayants et absolument fascinants.

 

Pourtant, les touristes qui voient le parc national de Komodo et limitent leur expérience aux expériences de créatures au-dessus de l’eau ont surplombé quelques-unes des plus grandes merveilles sous-marines du monde. Les récifs coralliens autour du parc national de Komodo sont magnifiques. Nous avons rarement rencontré une sélection aussi remarquable de poissons et de coraux colorés dans tous nos voyages.

 

TOUR DE SNORKELING AU PARC NATIONAL DE KOMODO

Nous sommes allés au parc national de Komodo et mes copains dans le cadre d’une visite de trois semaines en Indonésie. Après quelques jours de détente sur Gili Air, nous étions impatients de découvrir le côté fou de l’Indonésie. Nous voulions le plaisir de voir un endroit du comté qui est relativement hors des sentiers battus bien que toujours bien informé sur les touristes.

 

Nous avons réservé notre excursion au parc national de Komodo sur un petit service au centre-ville de Labuan Bajo. La route la plus importante de Labuan Bajo est jonchée de petits bureaux de tourisme, de publicités, d’excursions pour visiter les dragons de Komodo et d’excursions de plongée sous-marine dans le récif de corail local.

 

La plongée dans le parc national de Komodo est un monde. Mais puisque mon ami et moi recevions notre certification de ski, nous avons choisi de réserver un voyage de deux jours dans le parc national de Komodo, qui comprenait la marche ensemble en utilisant tous les dragons de Komodo et la plongée en apnée à Manta Point. L’excursion nous a coûté environ 40 $ par personne, nourriture comprise et hors frais d’entrée.

 

PLAGE DE SABLE ROSE DANS LE PARC NATIONAL DE KOMODO

Le jour suivant de l’excursion, nous avons recherché plusieurs des récifs coralliens les plus immaculés d’Indonésie après notre expérience avec les dragons de Komodo. La toute première étape de l’itinéraire de la visite a été la charmante plage rose. Le rivage tire sa couleur rose du corail rougeâtre finement écrasé qui est échoué et mélangé à l’aide du sable. Ce n’est qu’une seule plage de l’endroit célèbre pour sa teinte rosée, mais c’est la plus vue lors des excursions en bateau à travers Komodo.

 

Le paysage accidenté et sauvage autour du parc national de Komodo est spectaculaire. Les eaux saphir contrastent durement avec toutes les rives immaculées et brillent sous la lumière du soleil. Au-delà des plages, les crêtes de montagne sinueuses des îles semblent d’un autre monde et anciennes.

 

SNORKELING AU MANTA POINT

Sur le rivage de sable rose, nous nous sommes dirigés vers Manta Point – la première des 2 stations de ski de notre excursion. Voir des animaux dans la nature n’est pas une promesse, nous nous sommes donc estimés incroyablement chanceux d’avoir observé plus de dix raies manta glisser dans les mers tout au long de notre voyage à Manta Point.

 

Voir les rayons géants dériver sous nous était enchanteur et magique. C’est la première fois que je visite des mantas. La taille absolue de ces créatures m’a pris par surprise. Avec des envergures qui atteignent vingt-cinq pieds, ces poissons cartilagineux considérables pourraient peser près de 3000 livres.

 

La vie marine de Manta Point ne se limite cependant pas aux raies manta. Bien que nous soyons loin du fond marin, nous avons trouvé une sélection de poissons entre les jardins immergés et avons vu une tortue de mer géante camouflée sous un affleurement de corail ressemblant à une éponge.

 

SNORKELING SUR L’ÎLE DE KANAWA, INDONÉSIE

Après environ une heure et demie de plongée en apnée à Manta Point, notre excursion en bateau a duré vers l’île de Kanawa. Les récifs coralliens vibrants de l’île de Kanawa m’ont pris par surprise. Nous n’étions pas prêts pour les couleurs vibrantes du monde, l’abondance de poissons ou même la texture vitreuse de la propriété. La tapisserie de corail vibrant sur le fond marin a été aussi exotique que ce que nous avions observé à Palau et en Polynésie française. Lors de nos recherches sur le monde offshore, nous avons rendu hommage à l’étoile de mer, qui jonchait le fond marin et souligné les violets, les bleus et les jaunes du corail.

Prêt à commencer votre escapade à Labuan Bajo? Visitez Wonderful Indonesia et ne manquez pas la magie!